当下已经进入蔬菜的结果盛期，不少菜农反应自家蔬菜出现了早衰症状，同时也严重影响蔬菜的产量以及经济效益。
蔬菜早衰原因：
1、早衰的根本原因是作物的根系已经老化，经过一定时期的采摘后，植株已经消耗量大量储存能量，加上田间管理时不当的管理，盲目大量使用生根剂、化肥、激素，导致引起植株根系受损，还有在田间管理时，留果过多不合理，掐叶打杈过重，病虫害影响等都会引起蔬果中后期早衰现象。
2、前期蔬菜、瓜果出现旺长，致使营养生长与生殖生长失衡，导致植株结过一两茬果就开始败秧，从而蔬菜、瓜果早衰，严重影响后期产量。
3、茄子、辣椒、番茄等茄果类蔬菜早衰症状为植株萎缩、生长缓慢、叶片变黄，花果晚而少，产量低、品质差，严重时植株过早枯萎而死亡，死棵、烂根、秧子弱、茎杆中空现象普遍发生，畸形瓜多，化瓜严重。
蔬菜早衰的防治措施：
1、科学用肥
茹果类蔬菜是需肥多，耗费快的作物，为养分需要必须施足底肥供给，尤其是幼苗期、开花期、成熟期和果实一批采收后，都要分次追肥。做到氮、磷、钾和微量元素（硼、钙、锌、铁）相结合施用，对植株恢复生机和提高第二批果实产量以及防治早衰，均有良好的效果。在中后期，也可进行根外追肥。
2、早采果实
茄果类蔬菜提倡早采果实，番茄采收适期是果实顶部刚一转色的时候就采收；辣椒是青果未红前要及时采收；茄子是果内种子转褐色之前，外观呈油亮的本品种的颜色时就要采收
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